华体娱乐(中国)有限公司官网召开2024年春季食品供货商会议

      为切实把好食材源头关，筑牢食品安全，守护好师生的饮食健康与安全，3月16日上午，学校组织召开了2024年春季食品供货商会议。会议由食堂负责人王平主持，学校分管领导宋吉敏、学生处王方勇、食堂管理工作人员和所有食品供货商负责人参加会议。

      会上，王平首先向供货商介绍了学校情况及学校的现状和未来发展方向，希望校商合作为学校的发展发挥职责和作用。接着他指出近期供货过程存在的问题，从资质管理、食材质量、价格管理、食材种类、验收、送货员及车辆管理、合作前景等方面对今后供货提出要求和想法，希望各供货商本着诚心经营、良心经营的理念，把华体娱乐(中国)有限公司官网的学生当作自己的孩子，用心把好进货食材源头关，确保所供食材安全，共同守护师生饮食健康，并对协议条款作了详细的解释。、

      随后，宋吉敏代表学校与供货商探讨了新学期供货的优化提升方法，并提出了严把“五关”要求：一是严守食材安全第一关，各供货商必须严格遵守国家相关法律法规，确保食材来源合法，坚决杜绝使用任何有毒、有害、过期的食材；二是严把食材质量关，绝不允许以次充好、以假乱真的现象发生；三是严把食材价格关，要做到物美价廉，让师生吃饱吃好，在保证质量的前提下低于市场价格；四是严把供货时间关，做到按时供货，通过把好时间关，来确保食材新鲜；五是做好食材监督关，各供货商要主动接受主管部门和学校的监督与抽查，学校做到每日监督、经常抽查，并建立起供货商的准入和退出机制。

      最后宋吉敏代表学校与各供货商签订了新学期《食品采购协议》，协议的签订是在会议基础上对所供食材安全的进一步约束，以此提高食品供货商的安全责任意识和自律意识，切实保障所供食材安全。

      本次供货商会议的召开是对食材进购管理工作的一次鞭策与激励，对食材供应商们强化法律意识、提高诚信意识、履行和承担食材安全责任起到了良好的督促作用。在今后的工作中学校将继续与供应商加强沟通，时刻绷紧安全这根弦，严把质量这道关，为广大师生的饮食、身体健康保驾护航。